Economia e turismo
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Trattoria - Gostilna "da Branco" di Peric Katjuša
Chiuso: mercoledì e giovedì.
Indirizzo: Via Prešeren 10, Marcottini
Tel: 0481 78117 - 3391191261
Descrizione: La trattoria si trova lungo la strada che da Ronchi dei Legionari porta
a Gorizia. Dotata di due sale, una delle quali ha al centro una stufa in maiolica e di un giardino
che nella bella stagione diventa una zona pranzo, la trattoria offre piatti tipici di stagione.
Troverete gli gnocchi di susine o di ribes con burro fuso e cannella o quelli con la selvaggina, la
jota, il rotolo di pasta con tarassaco, ricotta affumicata e mandorle. Varia la scelta dei secondi:
selvaggina, cervo o capriolo con la polenta, coscia di cinghiale con le more, lo stinco di maiale,
baccalà con la polenta e gli arrosti. Per concludere la pasta crema, lo strudel di mele, mele
cotogne o ciliegie e gibanica. La cantina punta su vini del territorio.